Café Salada Frutas do Campeão 90 PONTOS | Tequila Café

Tequila Café

SENSORIAIS

SABOR: FRUTAS CÍTRICAS, CALDA DE PESSEGO, AMEIXA, GROSÉLIA, MAÇÃ E ABACAXI.

CORPO: LICOROSO.

ACIDEZ: MÁLICA

FINALIZAÇÃO: LONGA, DOCE E PRAZEROSA. 

O seu Tequila Café vem direto do produtor, e para garantir que você receba um produto fresquinho e de qualidade, os grãos serão torrados logo que a venda for confirmada.  Portanto seu pedido será enviado em até 7 dias úteis.

SKU: Salada Frutas do Campeão Categorias: , Tag:

Conteúdo:

Pacote contendo 250 gramas de café.

(Moído ou em grão)

Tequila Café | Salada Frutas do Campeão

DADOS TÉCNICOS

NOTA SCA: 90 pontos

VARIAÇÃO: Nano lote – Apenas 110 Pacotes de 250g.

PRODUTOR: Samuel Mangia

REGIÃO: Mantiqueira de Minas

LOCALIDADE: Baependi

SÍTIO: Serra da Careta

VARIEDADE: CATUCAÍ AMARELO

PROCESSO: NATURAL CEREJA COM FERMENTAÇÃO DE 170 HORAS. SECO EM TERREIRO DE PEDRA NATURAL EM  31 DIAS. 

TORRA: MÉDIA

SECAGEM: NATURAL

ALTITUDE: 1200 METROS

SAFRA: 2021/2022

ANÁLISE SENSORIAL

DOÇURA

ACIDEZ

CORPO

AMARGOR

 

Informação adicional

Peso265 g
Dimensões23 × 17 × 5 cm
Moagem

Grão, Moído