Kit 3 pacotes Café Loucafé31

Tequila Café

DEFINIÇÕES SENSORIAIS

AROMA E FRAGRÂNCIA: Doce frutado

SABOR: Abacaxi, morango, banana e mel.

ACIDEZ: Cítrica média alta.

CORPO: Aveludado e limpo

FINALIZAÇÃO: Doce de frutas secas

R$108,00

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O seu Tequila Café vem direto do produtor, e para garantir que você receba um produto fresquinho e de qualidade, os grãos serão torrados logo que a venda for confirmada.  Portanto seu pedido será enviado em até 7 dias úteis.

SKU: kit3-loucafe31 Categorias: , , Tag:

Conteúdo:

Pacote contendo 250 gramas de café.

(Moído ou em grão)

Tequila Café | Loucafé31

DADOS TÉCNICOS

NOTA SCA: 89 pontos

VARIAÇÃO: Nanolote

PRODUTOR: Samuel Mangia

REGIÃO: Mantiqueira de Minas

LOCALIDADE: Baependi

SÍTIO: Serra da Careta

VARIEDADE: Catuaí Vermelho

PROCESSO: 120 horas de maceração carbônica e seca natural lenta e sombreada 50 dias.

TORRA: Média

SECAGEM: Natural

ALTITUDE: 1200 metros

SAFRA: 2020/2021

ANÁLISE SENSORIAL

DOÇURA

ACIDEZ

CORPO

AMARGOR

 

Informação adicional

Peso1.000 g
Dimensões25 × 22 × 22 cm
Moagem

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