Café 4 Patas | Tequila Café

Tequila Café

DEFINIÇÕES SENSORIAIS

SABOR: Chocolate ao leite, frutas amarelas, mamão papaia.

ACIDEZ: Cítrica média.

CORPO: Cremoso e limpo.

FINALIZAÇÃO: Doce.

 

Este nano lote é mais do que especial!

Parte dos valores recebidos serão doados para ongs de animais.

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SKU: 4 Patas Categorias: , Tag:

Conteúdo:

Pacote contendo 250 gramas de café.

(Moído ou em grão)

Tequila Café | 4 Patas

DADOS TÉCNICOS

NOTA SCA: 86 pontos

VARIAÇÃO: Nanolote

PRODUTOR: Samuel Mangia

REGIÃO: Mantiqueira de Minas

LOCALIDADE: Baependi

SÍTIO: Serra da Careta

VARIEDADE: Blend – Catucaí Amarelo & Catuaí Vermelho

PROCESSO: Cereja lavado, fermentação de até 170 horas.

TORRA: Média

SECAGEM: Natural

ALTITUDE: 1200 metros

SAFRA: 2021/2022

ANÁLISE SENSORIAL

DOÇURA

ACIDEZ

CORPO

AMARGOR

 

Informação adicional

Peso300 g
Dimensões22 × 20 × 17 cm
Moagem

Grão, Moído